PROXIMAS FECHAS

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DURACION

1 encuentro intensivo de 5 hs.

CONTENIDOS

  • Técnica de chocolate en rama.
  • Técnica de bocadito milhojas de chocolate y dulce de leche.
  • Técnica de bombón de corte y su relleno.
  • ORIENTACION

    Reposteros, pasteleros, chocolateros y cocineros que deseen ampliar su gama de técnicas y productos para poder competir en el mercado

    Público en general que desee incursionar en el mundo del chocolate.

    BENEFICIOS

    Utensilios, materia prima y chocolate Colonial (calidad premium).

    Recetas y material didáctico impreso.

    Coffee break y degustación de los productos elaborados en clase.

    Cupo máximo de 10 alumnos para optimizar el aprendizaje.

    Zona Wi-Fi.

    ¿Querés saber más? Escribinos, estamos para ayudarte:

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