DURACION

2 clases que pueden cursarse de manera independiente y en cualquier orden.

Candy I: 4 hs.

Candy II: 4 hs.

PROXIMAS FECHAS

Consultar

OBJETIVOS

Adquirir las técnicas fundamentales del caramelero profesional.

Aprender las recetas más importantes de golosinas artesanales.

Saber confeccionar y presentar un candybar para eventos.

CONTENIDOS

Candy I: Caramelo tradicional de dulce de leche, Gomitas frutales, Masticables (Palito de la selva), Paletas de caramelo duro.

Candy II: Malvaviscos, Caramelo relleno de coco (Cremino), Chupetín (Pico Dulce), Candy Rock (Geodas de caramelo).

BENEFICIOS

Materiales y utensilios.

Recetas y material didáctico impreso.

Certificado con validez internacional, al cursar las 2 clases.

Los productos elaborados en clase.

Sorteo de esencias.

Cupo máximo de 10 alumnos para optimizar el aprendizaje.

Zona Wi-Fi.

DICTADO POR:

Jorge Avellaneda

Para inscribirte o recibir más info, llamanos al +5493416613444 o dejanos tus datos y nos comunicamos: