PROXIMAS FECHAS

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DURACION

2 encuentros intensivos de 5 hs. (1 por mes)

CONTENIDOS

  • Bananita Dolca
  • After Eight (Laja de menta)
  • Toblerone
  • Cericette (Bombón de licor)
  • Cabsha
  • Medallón de menta
  • Marroc
  • Barra energética
  • ORIENTACION

    Emprendedores de la gastronomía que deseen aprender a elaborar artesanalemente golosinas tradicionales y gourmet.

    Reposteros, pasteleros, chocolateros y cocineros que deseen ampliar su gama de técnicas y productos para poder competir en el mercado.

    Público en general que desee incursionar en el mundo del chocolate.

    BENEFICIOS

    Utensilios, materia prima y chocolate Colonial (calidad premium).

    Recetas y material didáctico impreso.

    Coffee break y degustación de los productos elaborados en clase.

    Cupo máximo de 10 alumnos para optimizar el aprendizaje.

    Zona Wi-Fi.

    ¿Querés saber más? Escribinos, estamos para ayudarte:

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