PROXIMAS FECHAS

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DURACION

1 encuentro intensivo de 5 horas y media.

MODALIDAD

Práctico: cada alumno elabora su huevo de pascua.

CONTENIDOS

Chocolate vs. Baño y sucedáneos

Elaboración y relleno de cascarones

Técnicas de pegado

Huevos con incrustación de frutos secos

Huevos bicapa

Huevos saborizados

Montaje del huevo en su base

Técnica de figuras huecas

Elaboración de un conejo gigante

Trabajo en producción, conservación y packaging

Tips para el stock y la venta

BENEFICIOS

Cupo máximo de 8 alumnos para asegurar el aprendizaje

Uniforme para la clase

Utilización de chocolate premium República del Cacao y Colonial

Recetario y material didáctico impreso

Trato personalizado y toda la atención de la docente

Jardín zen de relajación

Desayuno, almuerzo liviano, coffee break

Tu huevo terminado

Foto grupal con cámara profesional

Zona Wi-Fi

Promociones exclusivas en la compra de chocolate y otros insumos

Información turística sobre transporte, hospedaje y gastronomía

Asistencia telefónica permanente post-clase

Salida laboral inmediata

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